Stichting Mesdag-Zuivelfonds NLTO
Van Limburg Stirumweg 25
9291KB Kollum
mesdagfonds@gmail.com

2014.02 – Haalbaarheid monovergisters op melkveebedrijven

De expertise van de bestuurders van het Mesdagfonds wordt ter beschikking gesteld om vanuit vergisting 2.0 en met de toepassing van een monovergister (propstroom installatie) alle mest van een melkveebedrijf te be- en verwerken, biogas te produceren, de kwaliteit van de mest te verbeteren en de ammoniakuitstoot te reduceren. Waarbij de mest export waardig is maar bovenal op een stabiele wijze iets toevoegt aan het rendement van het melkveebedrijf. De biogas wordt opgewaardeerd en geleverd op het aardgasnet waarbij 300 melkkoeien, afhankelijk van het verbruik, 50 tot 75 huishoudens voorzien van gas.

2014.01 – Mycotoxines – Koch Eurolab en Faculteit Diergeneeskunde

Dit project wordt uitgevoerd door Koch eurolab, Faculteit Diergeneeskunde Universiteit Utrecht en enkele dierenartspraktijken en richt zich op mycotoxines. In het project zitten 3 groepen melkveehouders. Melkveebedrijven met extreme problemen op hun bedrijf vanuit mycotoxine aandoeningen, melkveebedrijven waarbij een hoge mate mycotoxines voorkomen maar dit nog niet of nauwelijks leidt tot bedrijfsproblemen en melkveebedrijven waar slechts beperkt sprake is van mycotoxines. Er wordt in het project steeds gekeken naar mycotoxines in de bodem, in het voer, in de mest en in de melk. Beoogde uitkomst zijn nieuwe werkwijzen om de groei van mycotoxines op melkveebedrijven te beheersen. Daarnaast vind er wetenschappelijk onderzoek plaats over de mate waarin mycotoxines de basis vormt voor diverse virusziekten zoals IBR en BVD.

2013.02 Kening van de Suvel, Boerengilde – Catharinus Wierda

In dit project is Catharinus Wierda samen met enkele melkveehouders druk aan de slag om de mogelijkheden van wiedevogelmelk te verkennen. Dit project is doorgegaan onder de naam Boerengilde waarbij een groep gilde boeren daadwerkelijk melk met specifieke productiekenmerken waaronder weidevogels en natuur, op de markt brengt en enkele supermarkten het ook daadwerkelijk in het schap plaatsen.

2013.01 – NH3 project – Mesdagfonds en Ministerie van Economische Zaken

In dit project is het Mesdagfonds samen met het Ministerie van Economische zaken en Productschap Zuivel opdrachtgever van wetenschappelijk onderzoek wat zich richt op het meten van de ammoniak uitstoot. De huidige oude meetgegevens zijn de basis van de huidige ammoniakwetgeving die in de Natuurbeschermingswet tot uiting komt en de door de Kamer nog nader vast te stellen PAS wetgeving. Onder de  PAS wetgeving zit het AERIUS model en onder de NB-wetgeving het AAGRO-STACKS model. Zowel het oude AAGRO-stacks als het nieuwe AERIUS model geven inzicht in de horizontale verspreiding van  ammoniak. Deze modellen zijn gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek. De uitkomsten van deze modellen leiden er momenteel echter toe dat dezelfde mest in Britse regelgeving amper een zesde van de ammoniak uitstoot berekend krijgt als volgens de Nederlandse modellen. De verschillen zitten vooral in de horizontale verspreiding. Terwijl deze regelgeving in Nederland wel leidt tot zware investeringen voor de melkveehouderij. Dit project heeft al geleid tot diverse Kamervragen. De uitvoering wordt gedaan door ECN, het  RIVM en WUR DLO waarbij Carel de Vries zorgt voor goede onderlinge afstemming.
Lees verder >>

2012.04 – Risicomanagement in de melkveehouderij – DCA

DCA-kenniscentrum wil graag een risicomanagement programma voor de melkveehouderij opzetten rondom het managen van met name prijsrisico’s. Doel is niet alleen educatie in het kader van bewustwording, maar ook zeker een stap verder. Om melkveehouders laten toepassen hoe ze met risicomanagement om kunnen gaan op hun individuele bedrijven, ook al zijn ze lid van bijvoorbeeld een coöperatie voor de verwerking van hun melk. Voor rente zijn er al producten zoals Swaps en Caps bijvoorbeeld om het risico te managen. Voor melk bestaat sinds kort het MelkprijsGarantieCertificaat en ook voor mest zijn er noteringen.  Voor voer zijn er echter geen instrumenten beschikbaar om het prijsrisico onafhankelijk te managen. Binnen dit project is daar een verkenning voor gestart.
Lees verder >>

2012.03 – VSA Bodemscore – Boerenverstand

Het project richt zich op het ontwikkelen van een afrekenbare score voor bodemkwaliteit gebruikmakend van een in Nieuw Zeeland ontwikkeld scoreformulier. Dit om het management rond bodemvruchtbaarheid te verbeteren, wat gezien de dalende gebruiksnormen in Nederland noodzakelijk is voor voldoende ruwvoerwinning. Dit project heeft geresulteerd in een score methodiek voor bodemconditie. Dit is meetinstrument bedoelt om de boer beter en praktisch inzicht te geven in de kwaliteit van de bodem en hoe deze verder te verbeteren.   Meer informatie is te vinden via www.mijnbodemconditie.nl

2012.02 – DuoGreen – Klaas Wolters

Melkveehouder Klaas Wolters uit het Groningse Winsum heeft een mesttank gerealiseerd met 2 compartimenten waarbij hij tegelijkertijd met het uitrijden van 10m3 mest, met 4m3 water de bovengronds uitgereden mest van het gras afspoelt. Doel van dit project is hogere grasopbrengst en/door lagere ammoniakemissie. Dit project is 100% gefinancierd om te komen tot meetresultaten die gebruikt kunnen worden voor de toelating van dit systeem. Zeer belangrijke nevendoelstelling was het opstarten van een goede discussie in Nederland over de programma's die als doel hebben de ammoniakuitstoot met het uitrijden van mest, of met huisvestingssytemen, te realiseren.
Lees verder >>

2012.01 – Manure, Mestraffinage – WUR, Oosterhof Holman, Pagues

Dit project omvat het in de praktijk toetsen van het concept mestraffinage. Op Dairy Campus in Leeuwarden zijn voor de be- en verwerking van mest de volgende zaken zijn geassembleerd. Systeem om mest dagvers uit de stal beschikbaar te stellen. Deze mest wordt daarna gescheiden, waarbij de dikke fractie als organische bodemverbeteraar beschikbaar is. De dunne fractie gaat vervolgens naar een struvietvergister, deze haalt er onder andere struvietkristallen uit (is zeer geconcentreerd fosfaat). De vloeibare fractie gaat vervolgens de elektrolyse in. Dit leidt enerzijds tot mineraalarm water en anderzijds tot gebonden stikstof en kalium in ammonium en kalium-carbonaat. 
Lees verder >>

2011.02 - Luchtig over Mest – LTO projecten

Dit uiteindelijk niet uitgevoerde project richtte zich op het gebruik van toevoegmiddelen in de mest om hiermee de ammoniakuitstoot wezenlijk te reduceren. Mesdag stond onder voorwaarden wel positief tegenover een verkenning van deze mogelijkheden.

2011.01 – SmartDairyFarming – CRV, FrieslandCampina, Agrifirm, TNO, WUR Livestock Research, Rovecom, Nutrifeed, Accon avm, Lely, Van Hall Leeuwarden, Smaxtec/Sentron, Gallagher, Universiteit Utrecht, S&S Systems, DairyCampus

Doel van SmartDairyFarming is het ontwikkelen van middelen die de melkveehouder vanaf 2015 helpen de levensduur van de koeien te verlengen met 2 lactaties en daarmee de levensproductie van de koeien met 20.000 kg te verhogen. In SmartDairyFarming worden om dit te realiseren met behulp van sensoren zaken gemeten. Op basis van de sensorinformatie worden (near)realtime beslissingsondersteunende modellen gemaakt om het vee management te verbeteren. De ambitie is om eind 2014 een werkende proefopstelling van data-uitwisseling met diverse sensoren, dynamische modellen voor operationele beslisondersteuning en relevante kengetallen werkend te hebben om daarmee het doel van SDF bij 7 melkveehouders in de praktijk te realiseren.
Lees verder >>

2010.03 – Vitaal platteland, vitale architectuur – B. Prins en Libau instituut

Dit project is uitgevoerd door Bram Prins en het Libau instituut uit Groningen. Zij hebben zich er op gericht om nieuwbouw te realiseren voor bedrijven waar dit eerst tot knelpunten leidde. Dit met behulp van een iets ander aanzicht of landschappelijke inpassing van de nieuwbouwplannen. Bij 5 bedrijven is het daadwerkelijk gelukt en heeft de aanpak in Groningen aan de basis gestaan van de "keukentafel" gesprekken. Deze “keukentafel” gesprekken zijn qua methodiek opgegaan in het intussen gerealiseerde Groninger verdienmodel.

2010.02 - Haalbaarheid Voorziening klimaatstal melkvee – A. Stokman

Dit kleine project van Anton Stokman en Gerrit Monteny richt zich op het vlot trekken van de problematiek van het grote aantal proefstallen in de melkveehouderij waar geen vervolgstappen worden gezet om de mate van ammoniakreductie te meten.

2010.01 – Mastivax

Mastivax richt zich op het verwerken van biest en melk tot preparaten die voor  het  grootste  deel  bestaan  uit  antistoffen (immunoglobinen ofwel Ig)  die  oraal  toegediend kunnen  worden  en  die  in  potentie  relevant  kunnen  zijn  als antibioticavervangers. De beoogde producten van Mastivax zijn: Ig-houdende  droogzetters  tegen  Mastitis  bij  koeien  (ter  vervanging van antibiotica) en een  Ig-houdend  vaccin  en  bijbehorend  vaccinatieprotocol  ter preventie van acute coli-mastitis bij koeien.

2009.02 – Meerwaarde uit Waddenmelk – Vereniging Gezonde Waddenmelk

Doelstelling van dit project was het meerwaarde creëren in de markt van in het waddengebied geproduceerde melk. Di heeft geleid tot het in Duitsland succesvolle kaasmerk Deichgold. De Vereniging Gezonde Waddenmelk heeft zich hierbij gericht op de totstandkoming van het onderliggende kwaliteitssysteem om de meerwaarde van de in het Waddengebied geproduceerde melk te kunnen behouden.

2009.01 – Duurzaam innovatief boeren in Fryslan (later genoemd Foarut Buorkje) – LTO projecten

Onder dit project uitgevoerd in Friesland, hingen bijna 30 netwerkclubs van melkveehouders en akkerbouwers die in groepen van 10 zich hebben gestort op diverse thema's waar een innovatie slag in de bedrijfsvoering gemaakt kon of moest worden.

2008.06 - MILQ2 (vervolg op Kwaliteitsmanagement Duurzame Landbouw) – Natuurcoöperatie Gagelvenne

Binnen het project zijn diverse partijen aan de slag gegaan met het ontwikkelen van een werkbaar managementinstrument waarmee de melkveehouder zijn bedrijfsvoering kan verbeteren. Dit om inzicht te geven in waar de melkveehouder voor staat en op welke manier en met welke kwaliteit op het bedrijf geproduceerd wordt. 
Lees verder >>

2008.05 – De rol van natuurlijke weerstand van de koe in de beheersing van ParaTBC binnen melkveebedrijven – Fac. Utrecht

Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP). Dat is de naam van een bacterie die bij koeien de ziekte para-tbc, veroorzaakt. Omdat er geen behandeling tegen deze ziekte bestaat, is het voorkomen van een infectie erg belangrijk. Tevens is ook de mogelijke rol van MAP bij het ontstaan van de ziekte van Crohn bij de mens een belangrijke reden om de ziekte op melkveebedrijven te bestrijden. Tot nu toe worden besmette mest en melk als de belangrijkste bewezen infectiebronnen beschouwd voor het pasgeboren en jonge kalf. In dit promotieonderzoek is nagegaan of er daarnaast in de bestrijding van para-tbc nog met andere overdrachtsmechanismen rekening gehouden moet worden.
Lees verder >>

2008.04 - Indikken melk op boerderijschaal – Vrielink en LTO projecten

Een aantal melkveehouders is aan de slag gegaan om te onderzoeken of het indikken van melk op boerderijschaal tot een kwaliteit en kosten voordeel kan leiden. Vervolgens is getracht om bij melkveehouder Vrielink in Laren dit ook toe te passen.

2008.03 - Weiderobot melken – H. Holster en LTO projecten

Een groep onderzoekers is aan de slag gegaan om voor eigen rekening en risico natuurterrein voor de overheid te beheren met melkkoeien die in een weiderobot werden gemolken. De innovatie richtte zich op een verplaatsbare melkrobot. Deze is er uiteindelijk ook gekomen.

2008.02 - Stressloze droogstand – G. Hegen en LTO projecten

Een groep melkveehouders is in dit project aan de slag gegaan om het effect van stress in de droogstand op dierwelzijn en diergezondheid in beeld te brengen. Dierenarts G Hegen uit Sleen heeft dit project vervolgens voortgezet (zie publicatie)

2008.01 – Mastitis diagnostiek op melkveebedrijf – LTO projecten

In dit project is een groep melkveehouders nadrukkelijk aan de slag gegaan om tot vervroegde diagnostiek van mastitis op het melkveebedrijf te komen.

2007.04 – Praktijkstal Weide Welzijn en Milieu – A. Stokman

Anton Stokman in Koudum heeft een van de eerste proefstallen voor weide welzijn en milieu gebouwd. Het proces om tot deze stal en de erkenning van de proefstalstatus te komen hebben we mede ondersteund en is later een belangrijke basis geworden voor de proefstalstatus.

2007.03 – Optimalisatie mest/zandverwerking in ligboxenstal – LTO Projecten

In dit project zijn enkele melkveehouders rondom Drachten aan de slag geweest om de toepassing van zand in de ligboxen te verbeteren. Met het oog op verbetering dierwelzijn en diergezondheid.

2007.02 – Kwaliteitsmanagement Duurzame Landbouw - Gagelvenne

Milq2, is project waarbij natuurcoöperatie de Gagelvenne uit Oldeberkoop, zich onder bezielende leiding richt op het realiseren van een overall kwaliteitsmanagementsysteem voor de melkveehouderij. Dit project heeft uitgemond in het kwaliteitscertificaat Milq2 wat zowel bij CONO als FrieslandCampina een belangrijke invloed heeft gehad op de huidige kwaliteitssystemen.

2007.01 – Vaststellen natuurlijke weerstand van melkkoeien – met LTO fondsen

Dit project is uitgevoerd door de Universiteit Utrecht. Binnen het project is men op zoek gegaan naar concrete meetsystemen van de natuurlijke weerstand waarbij zowel wordt getoetst of dit mogelijk is vanuit melk met behulp van kleurensticks als vanuit het bloed door de bepaling van de hoeveelheid rode bloedlichaampjes.

Nieuws

Global Dairy Trade daalt voor vijfde keer op rij De Global Dairy Trade (GDT)  is vandaag (15 juni) voor de vijfde keer op rij met een daling van de gemiddelde prijs afgesloten. Hoewel de verliezen steeds beperkt zijn, lijkt het onduidelijk welke koers de mondiale zuivelmarkt gaat kiezen nu in veel regio's de coronamaatregelen langzaam worden versoepeld.
Hoge ruwvoerprijzen helpen de handel niet Het is niet wild in de ruwvoerhandel. Voor veehouders is het een drukke tijd waardoor er wat minder aandacht is voor de fouragehandel. Wat nodig is gebeurt gewoon maar op extra werken zitten de meeste veehouders nu niet te wachten. De relatief hoge voerprijzen helpen de ruwvoerhandel ook niet bepaald. “Je moet er behoorlijk aan trekken op het moment”, volgens verschillende handelaren. Daar komt nog bij dat er volop gras beschikbaar is. Veehouders zitten in een spagaat. Een topproductie met relatief duur voer, of de laatste kilo’s melk laten schieten en wat meer gras voeren.
Grote stalbrand bij kalverhouderij in Elspeet In Elspeet woedt vanmiddag (15 juni) een grote brand op een boerderij met kalveren. Meerdere schuren staan in brand.
Voederwaarde tweede snede erg wisselend De tweede snede zit bij het overgrote deel van de Boerenbusiness ruwvoertour deelnemers in de bult. Deze snede heeft alles gezien wat het nodig had en de kwaliteit is dan ook goed. De vers gras monsters uit verschillende hoeken van Nederland worden weergegeven. 
Welke zuivelverwerker pakt koppositie in mei? De positieve ontwikkeling van de melkprijzen heeft ook in de maand mei doorgezet. De 7 Nederlandse melkverwerkers die meedoen aan de Melkprijsvergelijker van Boerenbusiness hebben allen een hogere melkprijs bekendgemaakt. Welke verwerkers zijn een plekje gestegen in de prijsvergelijker?
Nederlandse melkaanvoer maakt kleine inhaalslag De Nederlandse melkaanvoer lag de eerste paar maanden van het jaar doorgaans onder het niveau van vorig jaar. Over de maand mei wordt een kleine inhaalslag gemaakt en is er geen negatief verschil ten opzichte van de melkproductie van vorig jaar.
Landbouwexport ook Q1 minder coronagevoelig De Nederlandse export heeft door de coronacrisis een stevige tik gehad. De landbouwexport is veel minder coronagevoelig, in 2020 kwam deze zelfs uit op een record. Inmiddels zijn ook de cijfers van het eerste kwartaal bekend. Cor Pierik, hoofd Landbouw bij het CBS, zet alles uiteen in Boerenbusiness Feiten.
Franse melkaanvoer sluit zwakke periode af De Franse melkproductie heeft na een zwakke start in de eerste 3 maanden van het jaar wat herstel getoond. De geproduceerde volumes over april lagen rond de 5-jarig gemiddeldes. Ook was de melkaanvoer in april 2021 groter dan in dezelfde maand een jaar eerder.
A-ware geeft voor het eerst Belgische melkprijs door A-ware heeft voor de eerste keer de melkprijs voor juni bekend gemaakt aan haar leveranciers in België. In een e-mail aan de Belgische melkveehouders meldt het zuivelconcern voor juni een standaardmelkprijs uit te betalen van €34,50 per 100 kilo.
DMK tevreden met tikkie minder winst en omzet De DMK Group heeft ondanks de coronacrisis een stabiel boekjaar 2020 achter de rug. De Duitse zuivelgigant, waar DOC Kaas onderdeel van uitmaakt, kijkt tevens optimistisch naar het lopende jaar.
FAO waarschuwt voor record aan importkosten De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) waarschuwt ervoor dat de wereldwijde kosten van voedselimport dit jaar flink stijgen. Naar verwachting stijgen de importkosten dit jaar naar een nieuw record en importeert China meer mais.
Award biedt podium voor agrarisch vernuft Boerenbusiness, het online platform voor topondernemers in de agrarische sector, reikt dit jaar voor de derde keer de Agribusiness Award uit. We nodigen bedrijven uit de Nederlandse agribusiness van harte uit om zich vanaf 14 juni 2021 met hun innovatie in product, dienst of bedrijfsproces in te schrijven voor de Agribusiness Award 2021! 
Overheid weegt grootste stikstofbron niet mee Natuur krijgt stikstof aangevoerd vanuit de lucht (afkomstig vanuit landbouw, industrie, logistiek). De omvang van deze bron wordt tot op de gram becijferd, elk jaar opnieuw. Maar natuur krijgt óók stikstof aangevoerd vanuit de eigen bodemvoorraad. Dit is nog wel de grootste stikstofbron, die niet wordt gekwantificeerd en meegewogen in het stikstofbeleid
Eindelijk betere prijzen voor kalveren Melkveehouders die in de maand mei en juni nuchtere kalveren verkopen, krijgen voor het eerst sinds 2019 weer meer dan €35 voor een >45kg vaarskalf. Nu de prijzen eindelijk zijn verbeterd, is er voor zowel de kalverhouder als de melkveehouder...
Zo groeien de snijmaïs en de voederbieten Dat het weer een hele andere start van het groeiseizoen dan normaal voor de mais, is geen twijfel over mogelijk. In deze fotoreeks wordt weergegeven hoe de maïs- en voederbieten er voorstaan bij de Boerenbusiness Ruwvoertour deelnemers. 
Verenigde Staten zien zuivelexport stijgen De Verenigde Staten hebben in april goede zaken gedaan op de wereldzuivelmarkt. Het land zag de geëxporteerde hoeveelheid zuivel over april fors groeien ten opzichte van april 2020.  Dat blijkt uit cijfers van de Zuivel Export Raad (USDEC) van het land.
Overgang en aanbod laten zuivelnoteringen dalen Het mooie weer en de open terrassen hebben op de zuivelmarkt in Noordwest-Europa nog niet tot de verwachte hogere zuivelnoteringen geleid. Sterker nog, de prijzen zijn deze week voor de tweede opeenvolgende week gedaald. Hoe komt dit?
Landbouw groeit dit jaar voorbij niveau 2019 De landbouwsector groeit dit jaar voorbij het niveau van 2019, verwacht Rabobank. Wel zijn er onderlinge verschillen. In de akkerbouw wordt een omzetkrimp van -1% verwacht, terwijl Rabobank voor de grondgebonden veehouderij een groei van de omzet van 4% verwacht. 
Verdwijnt Amerikaanse zuivel uit schappen EU? Vertegenwoordigers van zuivelverwerkers en exporteurs in de Verenigde Staten vrezen nieuwe regels die de Europese Unie (EU) gaat invoeren. De EU hanteert vanaf 21 augustus strengere import eisen voor zuivel en bewerkt voedsel.
Ook Vreugdenhil schroeft melkprijs op Vreugdenhil Dairy Foods heeft de melkprijs over mei met ruim een euro per 100 kilo melk verhoogd. In de Melkprijsvergelijker van Boerenbusiness ziet het particulier zuivelconcern daardoor de afstand met Arla groter worden, maar de melkprijs...