Stichting Mesdag-Zuivelfonds NLTO
Van Limburg Stirumweg 25
9291KB Kollum
mesdagfonds@gmail.com

2012.02 - DuoGreen -Klaas Wolters

Ammoniak vervluchting is een milieu issue en de agrarische sector draagt het meeste bij aan de ammoniak emissie op de omgeving. Er zijn diverse manieren om de ammoniak emissie te reduceren, bijvoorbeeld door
 
  • het voeren van minder eiwit en meer structuur aan koeien
  • het zo snel mogelijk scheiden van mest en urine zodat er geen ammoniak wordt gevormd
  • toevoegmiddelen bij de mest te voegen die de ammoniak emissie reduceren
  • aangepaste mest uitrijmethodes door verlagen van de oppervlakte waarop mest wordt uitgereden of door het tegelijkertijd of direct na het uitrijden van mest, ook water uit te rijden over mest.

Het Besluit gebruik meststoffen uit de begin 90-er jaren hield in dat er niet meer bovengronds mest mocht worden uitgereden maar dat de mest moest worden geïnjecteerd in de grond. Zode bemesten heft echter ook ecologische consequenties waarbij sommige onderzoeken aangeven dat bovengronds uitrijden minder negatieve effecten heeft op het bodemleven, de weidevogel populatie, bodemstructuur en nitraat emissie  dan injecteren. Tevens zijn er indicaties dat mycotoxines en antibiotica resistente genen verminderen als er bovengronds mest wordt uitgereden.

De gecombineerde bovengrondse toediening van mest en water heeft als voordeel dat het de ammoniakemissie reduceert. Het verdunt the ammoniak in de mest en verbeterd daarmee de opname in de bodem en verlaagd de bodemtemperatuur aan de oppervlakte. Bovendien reduceert het ook de geur. Klaas Wolters her-ontwikkelde de Duospray machine van Jan Treur. Deze techniek verspreidt mest en water verticaal op het zelfde moment. De techniek wordt de GreenDuo genoemd.

De GreenDuo bevat standard 10m3 mest en 4m3 water en is vergeleken met bovengronds uitrijden zonder water en met ondiep injecteren van mest. Deze experimenten zijn 3x herhaald. Tevens is met de GreenDuo onderzocht wanneer de mest: water ratio 1:1 is en ook met 1:2. Mest samenstelling en weersomstandigheden waren verschillend bij de diverse metingen.
 
De emissie en verschillen tussen de behandelingen waren laag en er was een grote spreiding in de resultaten. De spreiding kan wellicht gerelateerd zijn aan het feit dat over een afstand van een paar decimeter de gemeten ammoniak concentratie varieerde met een factor 4. Alle resultaten toonden wel aan dat de GreenDuo in standaarduitrusting vergeleken met gewoon bovengronds mest uitrijden zonder water toediening een verlaagde ammoniak emissie gaf van gemiddeld ¼. De experimenten waarbij de Greenduo meer water toe diende lieten zien dat met enkele millimeters extra water de ammoniak emissie substantieel verder kan worden verlaagd. De grote variatie tussen de experimenten kan deels worden verklaard door wisselende mest samenstelling en weersomstandigheden.

Behalve de vergelijking tussen toedieningsmethodes zijn er aanvullende experimenten gedaan om het ammoniak emissie patroon over tijd en de ammoniak concentratie over grotere afstanden te meten. Dit werd gemeten in tijdsintervals van een uur voor drijfmest toegediend met de GreenDuo in standaarduitrusting. De uitkomsten van de metingen laten zien dat de ammoniak emissie insignificant wordt na 2 tot 6 uur. Bovendien bleek de gemeten hoeveelheid ammoniak in vergelijking met de hoeveelheid toegediende ammoniak, de absolute emissie, niet hoger dan 1-2%. Echter moet er hier rekening worden gehouden met de wijze van meten en de invloed van het weer hierop. Wanneer echter onderschattingen en variaties vanuit de literatuur mee worden genomen dan is de emissie bij de toediening van drijfmest zoals in deze studie uitgevoerd niet veel hoger dan enkele tienden van procenten. Dit is echter veel lager dan de emissie factor die in Nederland wordt gebruikt.

De micrometeorological mass balance method (MBM) welke over het algemeen in Nederland wordt gebruikt om de ammoniak emissie te schatten bij bovengronds mest uitrijden is gebaseerd op de aanname dat ammoniak vooral door de wind horizontaal wordt verspreid over het uitgereden oppervlak in plaats van dat deze verticaal gaat. Het is waargenomen dat op 20 cm boven de grond, gestart aan de rand van het veld de ammoniak emissie snel toeneemt in de eerste meters. Echter de gemiddelde ammoniak concentratie blijft benedenwinds onveranderd tot aan het einde van het veld. Bij toepassing van MBM worden er in het veld lagere waardes verkregen dan wanneer deze aan de rand van het veld plaatsvinden zoals de standaard procedure is. Gemeten ammoniak concentraties achter het bemeste perceel daalde exponentieel bij toename van de afstand. Na 20 meter was de concentratie al gedaald met gemiddeld 50 procent. Dit ondersteunt de bevinding dat de verplaatsing van ammoniak een relatief insignificant proces is.

Het is dan ook aan te bevelen om aanvulende simpele experimenten uit te voeren op verschillende hoogtes boven het veld en afstanden over het gehele bemeste perceel om meer opheldering te krijgen over de ruimtelijke verplaatsing van ge-emitteerde ammoniak. Op die wijze, samen met gemeten wind profielen, kan de MBM  in groter detail worden geëvalueerd.

Dit onderzoek heeft onder andere geleid tot veel vragen en commotie in Nederland over het huidig mestbeleid. Het Mesdag is vanuit die commotie met andere partijen begonnen met het NH3-project.

Bijbehorende documenten

Nieuws

Ook DOC Kaas doet flinke schep bovenop melkprijs December is een goede maand voor de melkprijzen. In navolging op Arla en FrieslandCampina komt ook DOC Kaas met een forse verhoging op de proppen.
Veehouders investeren weer wat meer in voer De melkprijzen lopen wat op en dat motiveert veehouders weer wat meer te focussen op maximale productie en iets minder op de laagste voerkosten volgens verschillende fouragehandelaren. De gras- en maïskuilen vragen op verschillende bedrijven toch wel aanvulling om het rantsoen te optimaliseren en de koeien goed aan de melk te houden dit seizoen.
Helft soja komt uit Brazilië, invoervolume stijgt Van de 4,4 miljoen ton soja die in 2020 in Nederland aankwam, was bijna de helft afkomstig uit Brazilië. Dit is een herkomstland met een groeiend aandeel in de mondiale sojahandel, maar Nederland importeert de laatste jaren ook steeds meer vanuit andere bestemmingen, zo blijkt uit cijfers van het CBS.
Ems-Vechte: 'Mengvoer alleen maakt je kwetsbaar' In enkele jaren veroverde nieuwkomer Raifeissen Ems-Vechte een marktaandeel van 140.000 ton mengvoer per jaar in ons land. Naast mengvoer is deze Duitse coöperatie ook bank en akkerbouwtoeleverancier. Door een Nederlandse bril bekeken een unieke combinatie.
Topniveau voor melkprijs FrieslandCampina FrieslandCampina verhoogt de garantieprijs voor december met € 2,47 per 100 kilo ten opzichte van november.
Franse bioboer klem tussen markt en wensdoel Terwijl de gangbare Franse melkaanvoer bij oplopende prijzen toch achterblijft, gebeurt er met de biologische melkaanvoer het omgekeerde. Ondanks prijsverlagingen en afwaardering van product, blijft de aanvoer stijgen. Bioboeren dachten het goed te doen, maar weten momenteel niet goed hoe verder.
Schouten past voorstel Nitraatrichtlijn aan Landbouwminister Carola Schouten heeft het ontwerp 7e actieprogramma Nitraatrichtlijn aangepast. De nodige zaken - zoals het tijdstip om een vanggewas te zaaien - worden versoepeld, behalve voor zand- en lössgronden.
Eko-Holland geeft prijs biomelk weer klein zetje Coöperatie Eko-Holland geeft de voorschotprijs voor de tweede maal sinds oktober weer een zetje. De biologische melkprijs stijgt dit jaar gestaag, maar blijft qua ontwikkeling flink achter bij de beweging op de  gangbare markt.
Lactalis moet delen van aankoop in VS afstoten Zuivelreus Lactalis, sinds kort ook eigenaar van Leerdammer kaas, moet in de VS enkele merken afstoten om definitieve goedkeuring te krijgen voor de overname van de zuivelactiviteiten van Kraft Heinz. Dit eist het Amerikaanse ministerie van justitie.
Drijfmest spoelt op zand minder uit dan kunstmest De nitraatuitspoeling op grasland op droogtegevoelige zandgrond daalt als een aanzienlijk deel van de kunstmestgift wordt vervangen door drijfmest. Dat blijkt uit tussentijdse resultaten van een tweejarige veldproef uitgevoerd door Wageningen Livestock Research en Onderzoekcentrum B-WARE.
Zuivelmarkt gaat luchtig om met lockdownvrees Het goede sentiment op de zuivelmarkt houdt redelijk stand, al is de rek naar boven er ondertussen wel uit. Hoewel een verdere aanscherping van het coronabeleid in de lucht hangt, gaat de vaste zuivelmarkt hier vrij luchtig mee om. Ook de vloeibare zuivelprijzen houden redelijk stand.
Lely wint Agribusiness Award 2021 met Sphere Lely heeft met de Lely Sphere de Agribusiness Award 2021 van Boerenbusiness gewonnen. Deze innovatie voor de melkveehouderij reduceert 70% van de stikstofuitstoot in de stal en zet de ammoniak die hierbij vrijkomt om in circulaire meststof.
Beste boer verliest minder stikstof, verdient meer Door beter op hun stikstofverliezen te letten, kunnen melkveehouders beter aan allerlei milieuvoorwaarden voldoen en ook nog eens een 34% beter resultaat behalen. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningse bedrijfseconomen en een bodemkundige.
Vertrek Yoram Knoop komt niet uit de lucht vallen Wanneer een voetbaltrainer niet presteert, moet hij meestal het veld ruimen. Zeker wanneer het team onvoldoende een klik met de leiding voelt. Om die reden vertrekt Yoram Knoop waarschijnlijk ook als topman van ForFarmers. Hoewel Knoop verdienstelijk heeft gepresteerd, lijkt de chemie tussen hem en het beursgenoteerde veevoerconcern te zijn uitgewerkt.
'Coronapiek kan prijstop rundvlees afschaven' Hoewel in de basis afgelopen weken weinig veranderd is op de verhitte rundvleesmarkt, valt uit meerdere hoeken te horen dat de verslechterende situatie rond het coronavirus de markt kan verstoren. Verhalen komen onder meer uit Duitsland, maar ook commercieel directeur Clemens Roelofs van één van Nederlands grootste runderslachters, Ameco uit Apeldoorn, ziet dit.
Roep NGO's om zuivere soja bereikt klein deel markt Wat er het eerst was: de samenwerking van FrieslandCampina met Agrifirm voor ontbossingsvrije soja of de actie van een aantal NGO's en publieksmedia tegen ontbossingsvrije soja, dat is betwistbaar. Interessantere vraag is: helpt het huidige certificeringssysteem voor soja?
Melkaanvoer ook in Australië op laag niveau Ook in Australië bevindt de melkaanvoer zich momenteel op een laag niveau. De trend van de afgelopen maanden wordt daarmee over september voortgezet.
Geen stalaanpassing afbouwende veehouders Veehouders in Noord-Brabant die op termijn gaan stoppen, hoeven hun stallen tot 2028 niet aan te passen, als het aan het college van Gedeputeerde Staten (GS) ligt. De veehouders die doorgaan hebben tot 2024 de tijd om hun stallen aan te passen zodat die voldoen aan de stikstofregels van de provincie.
Chinese zuivelimport toont verwachte trendbreuk De Chinese zuivelimport laat dit jaar snelle groeicijfers zien, maar in oktober is vraag teruggezakt. De daling wekt de suggestie dat het Aziatische land de strategische zuivelreserves op orde heeft.
Topman Knoop in voorjaar 2022 weg bij ForFarmers Yoram Knoop treedt in het voorjaar van 2022 af als CEO en lid van de Raad van Bestuur van ForFarmers. Dit heeft het voerconcern donderdagmorgen 25 november bekendgemaakt. De aankondiging volgt na gezamenlijk overleg tussen Knoop en de Raad van Commissarissen.