Stichting Mesdag-Zuivelfonds NLTO
p/a Sixmastraat 4
Postbus 2330
8901 JH Leeuwarden
tel: 058 - 288 78 87
mesdagfonds@gmail.com

2008.06 - MILQ2

MILQ2 is de zoektocht met belanghebbenden/stakeholders van de melkveehouderij naar de onderscheidende kerngebieden. Doel van het project is het ontwikkelen van een werkbaar managementinstrument waarmee de melkveehouder zijn bedrijfsvoering kan verbeteren. Onderwerpen die zijn opgenomen zijn diergezondheid, dierwelzijn, natuur en milieu. Het management instrument moet de veehouder ondersteunen in het objectief beoordelen van zijn/haar wijze van produceren en zijn omgeving. En dus helder inzicht bieden in wat goed gaat en op welke punten hij zou kunnen verbeteren.

Veehouders hebben belanghebbenden gevraagd om daarna per kerngebied de succesfactoren en meetbare indicatoren te bepalen. De kerngebieden, succesfactoren en prestatie-indicatoren liggen in de terreinen van:
  • Duurzaamheid
  • Voedselveiligheid
  • Diergezondheid en dierwelzijn
  • Natuur en milieu
  • Maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Uiteindelijk heeft dit geresulteerd in 13 kerngebieden. De prestaties van de MILQ2 veehouder op de kerngebieden worden middels ongeveer 70 indicatoren gemeten. Ook heeft MILQ2 diverse kwaliteitsinstrumenten beschikbaar. Zo is er een QuickScan, een voorbereidend (zelf)onderzoek, een schouw/auditlijst, een database met relevante literatuur en instrumenten (waaronder diverse verbeterplannen), een scholingstraject en diverse procedures voor het ontwikkelen, onderhouden en bewaken van de kwaliteit.

Het principe en de gedachten van MILQ2 hebben een belangrijke bijdrage geleverd aan de huidige kwaliteitssystemen van CONO en FrieslandCampina. Het onderdeel dierwelzijn en diergezondheid vormen de basis van het huidige koekompas waarin dierenarts en veehouder 30 prestatie-indicatoren scoren en een plan van aanpak voor verbetering opstellen.

Nieuws

Waarom voorraad melkpoeder snel slinkt Lange tijd was de interventievoorraad magere melkpoeder een loden last op de zuivelmarkt. Sinds enkele maanden worden bij de verkooptenders keer op keer forse volumes verkocht, wat maakt dat de voorraad inmiddels flink is geslonken. Hoe komt dit, en wat betekent dit voor de melkprijs?
Geïrriteerde Schouten blijft bij haar standpunt Minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit blijft bij haar standpunt dat ze geen ruimte zien voor knelgevallen in het fosfaatrechtenstelsel. Wel gaat ze met hen in gesprek. 
FrieslandCampina en DMK Group gaan samenwerken FrieslandCampina en DMK Group hebben een overeenkomst getekend voor de productie van mozzarellakaas. Dat laten de partijen vrijdag 14 december weten. De overeenkomst zal in 2019 van kracht gaan.
PBL rectificeert na verzoek van STAF Het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) heeft op verzoek van Stichting Agri Facts (STAF) een rectificatie gedaan in 1 van haar publicaties over de vleesconsumptie en de gevolgen daarvan op het klimaat. Daarentegen zijn niet alle verzoeken van STAF gehonoreerd.
Schouten ziet geen ruimte voor knelgevallen Minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit heeft tijdens het Algemeen Overleg in de Tweede Kamer laten weten geen ruimte te zien om knelgevallen in het fosfaatrechtenstelsel tegemoet te komen.