Stichting Mesdag-Zuivelfonds NLTO
Van Limburg Stirumweg 25
9291KB Kollum
mesdagfonds@gmail.com

Laatste nieuws

UvA begint in januari met meten stikstofdepositie

8-11-2019, Wetenschappers van de Universiteit van Amsterdam (UvA) gaan in opdracht van Mesdag Zuivelfonds de stikstofdepositie rond melkveehouderijen en in natuurgebieden meten. Hierbij worden methoden ingezet die daadwerkelijk de stikstofdepositie op de bodem bepalen. Mesdag Zuivelfonds wil weten tot welke afstand van de boerderijen de ammoniak neerslaat en om hoeveel stikstof het gaat. Tot nu toe worden beide zaken berekend met modellen. Vandaag werd de overeenkomst tussen Mesdag Zuivelfonds en de UvA getekend (zie foto).


v.l.n.r. Albert Tietema (onderzoeker, UvA), Jan Cees Vogelaar (voorzitter Mesdagfonds)  en Annemarie van Wezel (Scientific Director IBED, UvA)

Onderzoekers dr. Albert Tietema, dr. ir. Emiel van Loon en prof. dr. Roland Bol, van het Instituut voor Bio­diversiteit en Ecosysteem Dynamica (IBED) van de UvA, richten zich in eerste instantie op het meten van de verspreiding van de depositie rond twee melkveehouderijen. In de buurt van beide bedrijven is een natuurterrein (heide of bos) aanwezig. Het onderzoek is erop gericht om het versprei­dings­patroon van de stikstofdepositie rond de bron vast te stellen. Hoever reikt de invloed van het bedrijf? Is het een kwestie van kilometers en worden kwetsbare natuurgebieden beïnvloed? Of gaat het om een paar honderd meter, waardoor de meeste stikstof op het boerenerf terechtkomt?

In het onderzoek zal worden gewerkt met verschillende meetmethoden, waar­onder bio-monitoren. Dat zijn potten met planten op een bodem waar stikstof de limiterende factor voor groei is. Die planten zullen reageren op de hoeveelheid stikstofdepositie: ze zullen harder groeien en de stikstofconcentratie zal toenemen. Daarnaast maken de onderzoekers gebruik van het feit dat er twee verschillende vormen (isotopen) van stikstof bestaan en dat elke bron (landbouw of verkeer) een andere verhouding van deze twee vormen heeft. Als één bron overheerst in de depositie, zullen de planten in de bio-monitor ook de verhouding in stikstof van deze bron aannemen, want de stikstof komt van deze bron. Dit zijn kleine verschillen, maar goed te meten. Het onderzoek zal 3 jaar duren. Er is inhoudelijk contact met het RIVM over dit onderzoek.

Noodzaak en uitnodiging
Het onderzoek moet duidelijk maken onder welke omstandigheden stikstof op de natuur terecht komt. De verwachting is dat dit onderzoek gaat bijdragen aan het ontwikkelen van een beter onderbouwd stikstofbeleid. Vanwege de urgentie van het stikstofvraagstuk, heeft Mesdag Zuivelfonds de UvA verzocht zo snel mogelijk te starten met het meetonderzoek. Mesdag Zuivelfonds nodigt boerenorganisaties, overheden en het bedrijfsleven nadrukkelijk uit aan te sluiten bij dit onderzoek[1]). Geïnteresseerde organisaties kunnen contact opnemen met het Mesdagfonds.
 
[1]) Partijen hebben geen invloed op de wetenschappelijke aanpak. Die wordt gegarandeerd door de UvA.

 

Nieuws

Impossible Foods verlaagt weer prijs vleesvervangers Impossible Foods heeft de groothandelsprijzen van de eigen vleesvervangers wederom verlaagd. Op deze manier wil het Amerikaanse foodbedrijf ervoor zorgen dat 'de prijs' niet de bepalende factor kan zijn in de keuze tussen dierlijke en/of veganistische producten.
Milcobel wil weer strijden om de podiumplaatsen Milcobel presteert ondermaats, waardoor de melkprijs al tijden zwaar tegenvalt . Afgelopen jaar besloten daarom 173 leden-melkveehouders te vertrekken bij de Belgische zuivelcoöperatie. Hoewel de uitstroom wordt betreurd, hoeft de lagere aanvoervolumes niet slecht uit te pakken voor de verwaarding van melk. CEO Nils van Dam over het ingezette verbeterplan, de uitstroom van leden-melkveehouders en de komst van A-ware naar België. 'Wij willen dat onze leden weer trots zijn op Milcobel.'
Arla wil online omzet in 5 jaar verdubbelen Zuivelcoöperatie Arla wil dé e-commerceleider binnen de zuivelsector in Europa worden. Daarom heeft de coöperatie zichzelf het doel gesteld om de omzet via de online platforms van haar klanten binnen 5 jaar te verdubbelen naar €600 miljoen.
CONO Kaasmakers produceert GMO-vrije kaas CONO Kaasmakers zet een nieuwe stap in verduurzaming, de coöperatie produceert vanaf nu alleen nog maar kaas zonder GMO.
Krijgen we dit jaar nog een echte winter? Net zoals vorig jaar bakt de winter in Nederland er tot nu toe niet zoveel van. Komt er nog een serieuze vorstperiode aan of sukkelen we door zacht winterweer met regen en sneeuw? Weerman Robert de Vries geeft zijn verwachting.
Zuivelmarkt zit in goede flow en voelt vast aan In het doorgaans zwakke eerste kwartaal voelt de zuivelmarkt bijna ongewoon vast aan. Marktexpert Wouter Baan praat u bij over de laatste ontwikkelingen en prijsmutaties. 
Geen concrete oplossing in overleg tussen boer en CBL Krijgt de boer voldoende geld voor zijn product? Het is een vraag die meerdere keren per jaar opduikt. Donderdagochtend 14 januari gingen boeren, overheidspartijen, financiële partijen en het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) over het onderwerp in gesprek. Onder meer het verdienmodel van boeren en het keurmerk 'FarmerFriendly' zijn besproken. Concrete oplossingen heeft het echter niet opgeleverd.
Wie betaalde de beste melkprijs in 2020? In 2020 werd de wereld opgeschrikt door het coronavirus, dat ook de zuivelmarkt in zijn greep hield. De melkprijzen kregen met name in het tweede kwartaal flinke klappen, daarna vond er herstel plaats. Melkveehouders bleven zodoende behoed voor extreem lage prijsniveaus van onder €30 per 100 kilo. De gemiddelde melkprijs in Nederland pakte echter wel lager uit dan het jaar daarvoor. Welke verwerker scoorde jaarrond het best?
Vreugdenhil sluit 2020 af zonder verhoging Vreugdenhil Dairy Foods sluit 2020 met een onveranderde melkprijs. De melkverwerker houdt de prijs ook stabiel over de maand december en blijft op basis van de kale melkprijs bovenaan staan in de melkprijsvergelijker.
Nederlandse melkaanvoer houdt groei niet vast De Nederlandse melkaanvoer kwam in december voor het eerst sinds maanden weer onder het niveau van 2019 uit. Desalniettemin liggen de aanvoercijfers over heel 2020 wel hoger...
AR ziet kansen ondanks krimpende markt Ondanks een turbulent jaar met veranderende marktomstandigheden heeft AgruniekRijnvallei een goed jaar achter de rug. Er zijn meer diervoerders afgezet dan in 2019 en ook de omzet is gestegen. Ondanks een krimpende markt ziet het bedrijf groeikansen in de markt.
COV vindt opvolger voor voorzitter Jos Goebbels Laurens Hoedemaker volgt vanaf mei dit jaar Jos Goebbels op als voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV).
Ruim 16.000 bedrijven hebben geen opvolger Van de land- en tuinbouwbedrijven met een bedrijfshoofd van 55 jaar of ouder heeft 60% momenteel geen bedrijfsopvolger. Dit betreft ruim 16.000 bedrijven. Dat vertelt Cor Pierik, hoofd landbouw van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), in een nieuwe Boerenbusiness Feiten.
Voeraardappel wordt steeds schaarser Van veel reuring op de voermarkt is nog steeds geen sprake. De prijzen blijven overwegend stabiel. Een aantal producten worden wat schaarser, in het bijzonder de voeraardappelen.
'Stikstofwet zet landbouw compleet op slot' Als de wet Stikstofreductie en Natuurherstel ook door de Eerste Kamer komt, dan gaat de landbouw in ons land compleet op slot. Hiervoor waarschuwt John Spithoven van Stichting Stikstofclaim. De wet biedt volgens hem eveneens geen oplossing voor de zogeheten PAS-melders.
De geketende boer en het sorteren van winnaars FarmerFriendly of On the way to Planet Proof? Dagverkoop, poolcontract of vaste-prijs-contract? Vrije mester of contract? Coöperatie of beursgenoteerd? Veiling of contract? Allemaal keuzes van vragers en aanbieders om de relaties in de keten vorm te geven.
Slachtcijfers omhoog, gewichten juist omlaag Over de maand december lagen de slachtcijfers van runderen een stuk hoger dan vorig jaar. De slachtgewichten komen juist lager uit. Hoe bewegen de cijfers op jaarbasis?
Stikstofwet geeft juridische chaos en rechtsongelijkheid Met de nieuwe Stikstofwet sloot minister Carola Schouten het dossier half december. Nog net voor de verkiezingen in maart, zodat het nieuwe kabinet er tijdens de formatie geen last van heeft. Deze wet is het resultaat van een wetgever die een papieren werkelijkheid in stand wil houden om geen gezichtsverlies te hoeven leiden.
FrieslandCampina plukt CFO weg bij Heijmans Jaska de Bakker vertrekt aankomende zomer als CFO bij FrieslandCampina. Voor haar in de plaats komt Hansen Janssen die overkomt van bouwbedrijf BAM.
Voedselopkoop steunt Amerikaanse zuivelmarkt Het programma voor voedselopkoop in de Verenigde Staten geeft de zuivelmarkt een boost. De Amerikaanse overheid heeft deze week bekend gemaakt opnieuw $1,5 miljard uit te trekken. Het is inmiddels de vijfde ronde van deze steunmaatregel, bedoeld om agrarische markten door de coronacrisis te loodsen.